Sintesis dan degradasi
Di
dalam kehidupan, selalu terjadi peristiwa sintesis dan degradasi
komponen-komponen yang menyusunnya.
Sintesis
Sintesis adalah proses pembentukan suatu molekul yang
lebih besar, dari molekul-molekul yang lebih kecil. Sebagai contoh, protein
adalah molekul yang sangat besar. Protein ini disintesis dari asam-asam amino
dengan mekanisme yang sangat rumit.
Bulatan-bulatan
yang berantai merupakan gambaran sederhana dari asam-amino yang bersambungan
dengan ikatan peptida membentuk protein.
Contoh
lainnya adalah DNA suatu rantai deoksiribonukleotida yang sangat panjang.
Setiap mata rantai merupakan satu unit deoksiribonukleotida.
Deoksiribonukleotida tersebut terbentuk oleh deoksiribonukleosida dan fosfat,
demikian seterusnya sampai dengan komponen yang lebih kecil.
Degradasi
Degradasi adalah pembongkaran molekul-molekul yang lebih
besar menjadi molekul-molekul yang lebih kecil. Contohnya adalah degradasi asam
amino. Asam-asam amino yang melebihi kebutuhan sintesis protein tidak dapat
disimpan dan tidak dapat diekskresikan. Kelebihan asam amino ini cenderung
digunakan bahan bakar. Gugus amino dibebaskan selanjutnya sebagian besar
menjadi urea, sedangkan rangka karbon diubah menjadi zat antara metabolisme
misalnya asetil KoA, asetoasetil KoA, piruvat dll.
R
Tidak ada komentar:
Posting Komentar